谷の口農園で沢山収穫した、かぶがとてもおいしいです。煮物を毎晩と言うわけにもいかないので、京都の友人直伝の千枚漬けを作って見ました。 本当は、京都の千鳥酢でつくるといいのですが、普段使っているよりちょっとグレードを上げたお酢で、ミルフィーユ…
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